Después de haber compartido con ustedes tapas, recetas y comida étnica, hoy queremos enseñaros algo muy rico y cuya preparación podría ser considerada hasta un arte, no obstante la aparente simplicidad: los bocadillos. Para quien no lo supiera, en España se define "bocadillo" una barra de pan (o su fracción) partida en dos por el centro del cual se le pone alguna combinación de alimentos. También suelen ser llamados "bocatas", palabra que ha sido aceptada por la Real Academia Española en el siglo pasado. El bocadillo, igual que las tapas y la paella, es considerado una pieza icónica de la cultura gastronómica española.
Dopo aver condiviso con voi tapas, ricette e cucina etnica, oggi vogliamo mostrarvi qualcosa di molto saporito la cui preparazione potrebbe essere considerata addirittura un'arte, nonostante l'apparente semplicità: i "bocadillos". Per chi non lo sapesse, in Spagna si definisce "bocadillo" un panino al centro del quale si mette qualche combinazione di ingredienti. Vengono anche chiamati "bocatas", parola che è stata accettata dalla Real Academia Española il secolo scorso. Il bocadillo, come le tapas e la paella, è considerato un'icona della cultura gastronomica spagnola.
